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Portão encerrado até quando?

Tudo começava numa flute de espumante ou num cálice de Porto, uma cortesia da casa. Seguia-se a tábua de queijos e enchidos e, entre dois dedos de conversa, a escolha do prato, difícil como sempre, tantas eram as especialidades: polvo à lagareiro, arroz de pato, javali, chanfana, lombinhos com arroz de passas, etc, etc... Ah, falta o vinho! Sem ver a carta, e como se fosse uma prova cega, esperava que me surpreendessem. Eu sabia que a garrafeira era rica e variada e confiava no bom gosto do anfitrião. O restaurante Panorâmico, nos seus melhores anos, era assim. Um local acolhedor, com boa cozinha e uma bela vista sobre o Mondego. Ao longo dos anos, soube conquistar, pela boca, muitos seguidores de norte a sul do país. Foi badalado nas revistas e nos jornais mais conceituados e não havia roteiro turístico que não o incluísse na lista dos locais de passagem obrigatória. O grande responsável pela fama deste templo gastronómico foi Arménio Batista Antunes. Um mestre na arte de bem receber, um chef talentoso, que conseguiu transformar o Panorâmico num restaurante de referência.
Um problema de saúde afastou-o, em definitivo, do seu templo e chegou a fase da burocracia e dos concursos, pois a câmara é a proprietária do local. Estamos em meados de Julho, em pleno verão, e, azar dos azares, por causa da dita papelada e das obras que ainda não foram feitas, o Panorâmico está encerrado.
O mesmo acontece com o restaurante das Piscinas. O maldita burocracia não foi de meias palavras e tomem lá mais um restaurante encerrado em Penacova! Não tinha o peso e a aura do Panorâmico mas era uma boa alternativa. Há poucas semanas, o meu pai escolheu-o para o convívio anual dos antigos colegas do ultramar e, no final, foram muitos os elogios ao serviço prestado.
Logo agora que o evento "Sabores do Rio" está aí, os dois melhores restaurantes de Penacova, city center, estão encerrados! Logo agora que as festas do município estão a chegar, e são esperadas muitas visitas, estamos privados de duas das nossas melhores salas. Dizer que a gastronomia é uma das bandeiras do município e, ao mesmo tempo, manter encerrados, dois dos seus melhores restaurantes, no pico do verão, não me parece razoável. Algo está a falhar...