Ponham o Vimieiro no mapa!

O Vimieiro merece a bandeira azul

O Vimieiro (não confundir com o de Arraiolos ou o de Santa Comba Dão) é daqueles locais que agarram os nossos sentidos, logo à primeira impressão! Basta sair do carro e...começa o festim! São os cheiros das flores silvestres e do arvoredo, o efeito calmante do panorama verde, o percurso das águas, entre o espelho de água e a cascata, o murmúrio constante da roda, os tons suaves das pequenas casas, o fino recorte das margens do Alva, etc, etc... Do ponto de vista da promoção turística, é preciso ir mais além. A praia fluvial, como já tive ocasião de escrever, tem todas as condições para erguer a bandeira azul. Boas acessibilidades, estacionamento, águas que, presumo, sejam de boa qualidade, parque de merendas, sombra e...algo mais, que importa sublinhar. Há pelo menos uma década que a Susana e o Nuno gerem, de forma irrepreensível, o restaurante do Vimieiro. 

"Aproveitando o enquadramento natural, encontramos aqui uma sala panorâmica, com uma vista privilegiada para uma das zonas mais belas do rio Alva." As palavras são retiradas do guia "Boa Cama, Boa Mesa", do conceituado jornal Expresso que destaca, mais uma vez, a localização do restaurante, mas também a qualidade da sua cozinha. 

Sou fã do restaurante e, sempre que posso, seja verão ou inverno, vou até lá. É dos locais mais relaxantes que o concelho pode oferecer. O ambiente é acolhedor, quase familiar, e o serviço é de qualidade e a Susana e o Nuno têm sabido manter esse padrão ao longo dos anos. O guia do Expresso destaca o cabrito, o bucho recheado, o polvo panado com mel, o bacalhau à Vimieiro, entre outras iguarias, que combinam modernidade com a nossa cozinha mais tradicional.

Seria de todo injusto fazer um texto sobre as virtudes do Vimieiro, sem referir o contributo que o restaurante tem dado para enriquecer o local. Por tudo isto, penso que, este pequeno paraíso verde, escondido nas margens do Alva, deve ser mais promovido pela entidades competentes.

O concelho de Penacova deve ser olhado como um todo e, também nas áreas do turismo e do património natural e histórico, esta zona do território, tem muita riqueza ainda por explorar. O vale do Alva, os moinhos de água e de vento, as pequenas aldeias, a vila de São Pedro de Alva, a cerâmica Estrela de Alva e o legado de António José de Almeida são alguns desses exemplos.