Última lampreia do Panorâmico avistada em 2013

Restaurante continua de portas fechadas

Pelo segundo ano consecutivo, o restaurante Panorâmico, uma das referências gastronómicas de Penacova, continuou de portas fechadas no festival da lampreia.

Há meia dúzia de anos, era frequente passar no Terreiro e ver os amantes do pitéu fazerem fila para entrar no templo do senhor Arménio. Os automóveis, normalmente de gama alta, preenchiam grande parte do estacionamento. A meio da tarde ainda havia clientes à mesa e os pedidos de reserva para o telefone 239 477333 não paravam de chegar.

No vídeo promocional do concelho, que ainda há poucos dias foi mostrado na BTL - Bolsa de Turismo de Lisboa, as imagens marcantes do vale do Mondego, a partir de uma mesa de restaurante, são do Panorâmico. É que para além da cozinha de alta qualidade, a paisagem era arrebatadora e conquistava os turistas ao primeiro olhar. Um festival para os sentidos!

E agora pergunto! Será que Penacova pode abdicar deste trunfo que, por direito próprio, conquistou o seu espaço e ganhou fama a nível nacional? Como é possível manter o Panorâmico encerrado desde finais de 2013? 

A crise económica que retirou poder de compra aos portugueses e a subida do IVA na restauração não explicam tudo. A ausência de políticas locais para o desenvolvimento turístico e a falta de capacidade e agilidade da câmara em encontrar soluções rápidas para a sua reabertura explicam o resto. Em fevereiro, do ano passado, foi lançado um procedimento para a sua concessão, mas o processo ficou pelo caminho... Em outubro, fonte da câmara disse ao LM que estava em preparação um projeto para recuperar o espaço interior e reparar as infiltrações...Estamos em março e tudo continua na mesma.

O outro restaurante, propriedade da autarquia, as Piscinas, também continua encerrado. O espaço não tem o estatuto do Panorâmico, mas faz falta a Penacova. Desconheço os contornos da saída do último concessionário mas, não percebo como foi possível deixar o espaço só com as paredes! Sei que, entretanto, as obras já estão em marcha e hoje (segunda-feira), ao espreitar para dentro, vi que se trabalha na colocação de divisórias e tetos falsos.

O fim de semana da lampreia é um cartaz gastronómico que, ao longo dos anos, ganhou alguma notoriedade, apesar da forte concorrência de outros municípios ribeirinhos. E acredito que, mesmo na atual situação do país, que tenta recuperar timidamente da crise económica, os restaurantes aderentes tenham tido algum retorno. Gostava, sinceramente, que a câmara colocasse, na reabertura do Panorâmico, o empenho que colocou na promoção e divulgação do festival...e isso, a meu ver, não tem acontecido!

Uma última nota para os restaurantes do concelho que aderiram ao festival: "Boa Viagem" e "Mondego", no Porto da Raiva, "Côta", na Azenha do Rio, "Quinta da Conchada", em Travanca do Mondego, "Portas da Serra" e "Leitão do Aires", na Espinheira, "Casimiro", no Silveirinho, "Cortiço", na Cavadinha e "Cantinho", em Penacova. Parabéns por continuarem a dignificar a nossa riquíssima gastronomia e espero que compreendam a minha indignação perante o arrastar do caso Panorâmico. É a nossa imagem, a marca Penacova, que está em causa e é, acima de tudo, mais um exemplo, no mau sentido, da morosidade e inércia da administração pública, aqui neste caso, autárquica.