Restaurantes municipais fora do festival da lampreia
Pelo terceiro ano, o restaurante Panorâmico, uma referência na gastronomia regional e até nacional, está de portas fechadas no festival da lampreia que decorre este fim de semana. As pessoas com quem converso e que estão dentro do setor da restauração explicam-me, o quanto é complicado ganhar a confiança do cliente, afirmar o nome na praça, o quanto custa convencer o visitante a deslocações, por vezes de dezenas de quilómetros, para provar uma iguaria. O Panorâmico demorou anos a subir ao patamar dos melhores e durante muito tempo foi um dos poucos atrativos desta vila. Está de portas fechadas desde finais de 2013 e incompreensivelmente, a câmara, proprietária do espaço, não conseguiu reabri-lo. Por mais explicações que sejam dadas, desde concursos anulados, falta de interessados, necessidade de obras, de facto, custa a entender, como é possível deixar cair no esquecimento a marca " Panorâmico de Penacova", que arrastava seguidores de norte a sul do país. Para cúmulo de tud…